Kuchnia włoska

Każdy Polak zapytany z czym kojarzy mu się kuchnia włoska zapewne odpowie, że ze spaghetti, pizzą i królową Boną. Dzisiaj prawie wszyscy Polacy zajadają się dwiema powyższymi potrawami. A o królowej Bonie wiedzą z lekcji historii. Mają świadomość, że to właśnie ona rozsławiła ją w Polsce. Nawet biała kapusta, tak bardzo u nas znana i lubiana, nosi nazwę włoskiej. Kuchnia ta nie słynie tylko ze spaghetti i pizzy. Jest bardzo różnorodna. Zależy od regionu.

Continue reading »

My swojaki

„Kargul podejdź do płota” ten cytat zna każdy. Pochodzi oczywiście z najsłynniejszej polskiej komedii Sami Swoi. Perypetie rodziny Pawlaka i Kargula obejmują trzy odrębne części. Cała trylogia została wyreżyserowana przez Sylwestra Chęcińskiego. Mimo iż wszystkie części były nagrywane w latach 60. i 70. do dziś są na pierwszych pozycjach najchętniej oglądanych polskich filmów. Co sprawiło, że komedia o dwóch zwaśnionych rodzinach stała się kultowym filmem?

Continue reading »

Polityka transferowa

Czym kierują się kluby piłkarskie w doborze zawodników do swojej drużyny? Czy jest to sukces piłkarski, zwycięstwo, czy też może bardziej liczą się zyski ze sprzedaży biletów, koszulek i innych gadżetów? Sukces sportowy czy marketingowy? Oto parę lat temu Real Madryt sprowadził do siebie kilka znanych gwiazd piłkarskich, m. in. Davida Beckhama, Luisa Figo i Zinedina Zidana. Zawodnicy doświadczeni, u schyłku swoich karier, ale nadal o umiejętnościach co najmniej nieprzeciętnych.

Continue reading »

Kogel mogel – kultowa komedia

Jeśli ktoś mówi, że polskie komedie są gorsze od tych zagranicznych, z pewnością nie miała okazji obejrzeć kultowego filmu Romana Załuskiego z 1988 roku. Kogel mogel to życiowe perypetie Katarzyny Solskiej z Grabowa na Podlasiu. Z małej wsi wyjeżdża na studia do Warszawy, gdzie zatrudnia się jako opiekunka syna swojego wykładowcy docenta Wolańskiego. Później poznaje także swojego przyszłego męża.

Continue reading »

Modne tiramisu

Ciasto zawojowało współczesne kawiarnie. Gdziekolwiek się udać, w ofercie lokalu można znaleźć ten smakowity deser. Pochodzi on z Włoch, gdzie można znaleźć wiele różnych sposobów jego wykonania. Wiadomo jednak, że ciasto podaje się na zimno, najczęściej do kawy espresso, która jest również jednym ze składników potrzebnych do jego przygotowania. Dolną jego cześć tworzy biszkopt, który nasączony jest wyżej wspomnianą kawą oraz wyśmienitym likierem Amaretto.

Continue reading »

Kobieta reżyser

Wydawałoby się, że kino jest domeną mężczyzn. To zwykle oni są reżyserami, scenarzystami, operatorami kamer, a kobiety występują tylko w roli pięknych aktorek. Na szczęście płeć piękna przełamuje ten stereotyp i również staje po drugiej stronie kamery. Przykładów jest bez liku, jednak na szczególną uwagę zasługuje reprezentująca starsze pokolenie Agnieszka Holland oraz z młodego pokolenia Magdalena Piekorz. Holland nie od razu zrobiła karierę jako reżyser.

Continue reading »